Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 3498 kJ / 836 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Torta salata patate e cipolle

55 Min

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pastuccia teramana

1 Std. 30 Min

Strudel di lattuga e burrata

1 Std. 20 Min

Crostata con datterini in agrodolce

2 Std. 10 Min

Torta di riso basmati gratinata

1 Std. 5 Min

Torta salata con bucce di patate

2 Std. 30 Min

Filone saporito

5 Std. 20 Min

Torta salata a formaggio Brie

50 Min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 Std. 30 Min

Focaccia pere e gorgonzola

1 Std. 55 Min