Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 3498 kJ / 836 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 85 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse di ricotta a Varoma

35 min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35 min

Focaccia tirolese

3 h 30 min

Mini valdostane al kamut

1 h 5 min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55 min

Playa del sol

10 min

Focaccine aneto e feta

1 h 25 min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1 h 30 min

Tortine all'albicocca

45 min

Bicchierini prosciutto e melone

3 h 25 min