Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

4.7 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di succo di mela
100 g di zucchero di canna
25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
20 g di succo di lime
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di aceto di mele
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di senape in polvere
1 cucchiaio di composta di mele
2 foglie fresche di kaffir lime
3 spicchi di aglio
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1200 g di costine di maiale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 26.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1u. 15min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1u. 35min

Francesinha

1u.

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Piatto misto di carni e verdure

1u. 15min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Borscht

25min

Involtini baci di Venere

55min

Chicken Ramen

14u. 40min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2u.

Pollo speziato alle arachidi

50min

Salsa barbecue

20min