Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di succo di mela
- 100 g di zucchero di canna
- 25 g di radice fresca di zenzero, pulita, a rondelle (2 mm)
- 20 g di succo di lime
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di aceto di mele
- ¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- ½ cucchiaino di senape in polvere
- 1 cucchiaio di composta di mele
- 2 foglie fresche di kaffir lime
- 3 spicchi di aglio
- 2 bacche di anice stellato
- 1 stecca di cannella
- 1200 g di costine di maiale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 9.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creme brûlée (senza lattosio)
25 Min
Pollo alla Cantonese con verdure
25 Min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30 phút
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 godz. 10 min
Zuppa di pollo e funghi
55 phút
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3 Std. 15 Min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1h 10min
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Maiale in agrodolce
45min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Maiale allo zenzero
25 Min
Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
1h