Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen

Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen

3.9 356 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Couscous
225 g
Wasser kochend
300 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Zwiebel
30 g
Möhren in Stücken
120 g
Sultaninen
25 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
25 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
1 EL
Koriander grob gehackt, zum Garnieren
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1311 kJ / 313 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bulgursalat

35 Min

Couscous-Gemüse-Salat

45 Min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 Std. 45 Min

Kürbis-Taboulé

10 Min

Couscoussalat

50 Min

Bunter Quinoa-Salat

50 Min

Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen

1 Std. 15 Min

Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing

3 Std. 15 Min

Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing

10 Min

Kichererbsensalat

35 Min

Bulgur-Kichererbsen-Salat

2 Std. 45 Min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 Std. 45 Min