Gugelhupf mit Pflaumenmus

Gugelhupf mit Pflaumenmus

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Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

20 Stücke

Ingrediënten

Pflaumen, getrocknet, entsteint
300 g
Zimt
1 TL
Sahne
150 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Milch
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
80 g
Salz
2 Prisen
Eier
2
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Ausrollen
460 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 865 kJ / 207 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 29 g

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