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Gugelhupf mit Pflaumenmus

Gugelhupf mit Pflaumenmus
3.8 64 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
20 Stücke
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Ingrediënten

  • Pflaumen, getrocknet, entsteint
    300 g
  • Zimt
    1 TL
  • Sahne
    150 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Milch
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    80 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Eier
    2
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Ausrollen
    460 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 865 kJ / 207 kcal
Vetten 7 g
Vezels 3.7 g
Koolhydraten 29 g

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