Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Mango, ginger and chilli chutney
Voorbereiding 10min
Totaal 25u. 10min
1070 g
Ingrediënten
-
oil1 tbsp
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled and cut into thin slices10 g
-
fresh long red chillies trimmed and cut into halves1 - 2
-
nigella seeds2 tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground cardamom¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)700 g
-
raw sugar250 g
-
white vinegar120 g
-
salt1 tsp
-
raisins100 g
Voeding per 1070 g
Calorieën
1908.5 kcal /
7985.2 kJ
Eiwitten
12.4 g
Vetten
21.3 g
Koolhydraten
442.8 g
Vezels
17.6 g
Verzadigd vet
2.3 g
Natrium
2428.9 mg
