Manchadito

Manchadito

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

1100 g de jitomate guaje
5 chiles guajillo limpios e hidratados
4 de chiles anchos limpios e hidratados
6 pimienta gorda
140 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
350 g de caldo de pollo en tretapack
½ cdita de canela en polvo
¼ cdita de clavo de olor, molido
15 g de azúcar
40 g de aceite
400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
1 manzana amarilla pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
2 plátanos machos maduros y cortados en rebanadas
de aceite para freír el necesario

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 1155 kJ / 275 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Buñuelos de rodilla

2u.

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1u. 10min

Aporreadillo guerrerense

30min

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Jericallas

5u.

Mole de olla

35min

Panqué de elote al Varoma

2u. 20min

Caldo de camarón

25min

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min

Mole de olla vegetariano

1u.

Tortitas de carne en salsa verde

1u. 40min