Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1100 g de jitomate guaje
- 5 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 4 de chiles anchos, limpios e hidratados
- 6 pimienta gorda
- 140 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 350 g de caldo de pollo, en tretapack
- ½ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- 15 g de azúcar
- 40 g de aceite
- 400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
- 1 manzana amarilla, pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
- 2 plátanos machos, maduros y cortados en rebanadas
- de aceite para freír, el necesario
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1155 kJ / 275 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pierna adobada navideña
1sa 45 dk
Tamales Oaxaqueños
2h 30min
Tamales oaxaqueños
2sa
Mole pobre
1h 40min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Caldo de camarón
40 min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1sa
Aporreadillo guerrerense
30 min
Caldo poblano
35 min
Mole de olla vegano
45 min
Mole de olla
35 min
Pozole Rojo
1h 30min