Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1100 g de jitomate guaje
- 5 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 4 de chiles anchos, limpios e hidratados
- 6 pimienta gorda
- 140 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 350 g de caldo de pollo, en tretapack
- ½ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- 15 g de azúcar
- 40 g de aceite
- 400 g de piña fresca en trozos de 2x2 cm
- 1 manzana amarilla, pelada y cortada en cubos de 2x2 cm
- 2 plátanos machos, maduros y cortados en rebanadas
- de aceite para freír, el necesario
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1155 kJ / 275 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Pollo en chile mulato
30min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 min
Pollo con mole verde
1 Std.
Mixiote de pollo
1 Std.
Adobo básico
30min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Mole chiapaneco
30min
Tarta de camote y anís con chocolate
1 Std. 45 Min
Pollo con mole almendrado
2h
Pollo encacahuatado
45 Min
Jugo de carne al chipotle
55 min