Mole chiapaneco
TM31 TM5 TM6

Mole chiapaneco

4.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 65 g de chile ancho, desvenados y sin semillas
  • 65 g de chile mulato, desvenados y sin semillas
  • 40 g de ajonjolí tostado
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 30 g de aceite
  • 35 g de pasitas
  • 140 g de plátano macho, cortado en rodajas
  • 500 g de caldo de pollo
  • 300 g de jitomate, asado y en trozos
  • 1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
  • 1 tostada
  • 1 ½ cdita de sal fina

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1050 kJ / 250 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
12 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten