![Pain de saumon, crème citronnée Pain de saumon, crème citronnée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E40507C-DAA2-4540-8EA9-1CE3B6C5FCE7/Derivates/b19ab81e-bf6c-4862-ab85-39f0618a8d56.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 700 g de saumon frais
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de jus de citron
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1080 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 0.1 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Terrine de poisson
1h
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Pain de saumon et poireau
1h 15min
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 Min
Rillettes aux deux saumons
40min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min