Saumon mariné au soja, miel et sésame
TM5 TM6

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.7 (334 beoordelingen)

Ingrediënten

La marinade

  • 500 - 600 g de pavés de saumon frais
  • 1 citron vert non traité
  • 10 g de gingembre frais
  • 12 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 25 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 25 g d'huile de sésame toasté
  • 50 g de miel

Le riz

  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de mélange 3 riz, préalablement rincé à l'eau froide
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • huile de sésame toasté, pour la cuisson
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la décoration

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3064 kJ / 733 kcal
Eiwitten
46.3 g
Koolhydraten
69.5 g
Vetten
30 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten