![Auberginen-Tomaten-Pasta Auberginen-Tomaten-Pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD506BC9-D643-4989-A3A3-EE6641FDF132/Derivates/6932D0DC-03DE-46A4-A41E-76B9992709EA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
-
600
g Tomaten, in Stücken (2 cm)
of 600 g stückige Tomaten, aus der Dose - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 450 g Auberginen, in Stücken (2 cm)
- 350 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Amori)
- 700 g Wasser
- 5 g Basilikum, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2141 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35min
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35min
Brokkoli-Pasta
25min
Tomaten-Kapern-Pasta
35min
Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen
1h 10min
Tagliolini mediterran mit Schwertfisch
20 分钟
Tagliatelle mit Bohnenpesto
35min
Auberginen-Chili
25min
Zitronenreis
40 分钟
Auberginen-Pasta
30min
Frische Tomaten-Pasta
25min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min