Auberginen-Tomaten-Pasta

Auberginen-Tomaten-Pasta

3.4 836 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Olivenöl
40 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
120 g
Tomaten in Stücken (2 cm)
600 g
600 g stückige Tomaten, aus der Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Auberginen in Stücken (2 cm)
450 g
Nudeln (z.B. Farfalle oder Amori)
350 g
Wasser
700 g
Basilikum abgezupft
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 2141 kJ / 512 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 75 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

When in Rome... 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Auberginen-Chili

25min

Brokkoli-Pasta

25min

Penne mit Brokkoli und Ricotta

30min

Paprika-Zucchini-Pasta

30min

Brokkoli-Kräuter-Pasta

20min

Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven

35min

Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen

1h 10min

Pasta e Fagioli

35min

Ratatouille-Pasta

40min

Auberginen-Pasta

30min

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

35min

Auberginen-Linsen-Pasta

45min