Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Auberginen (ca. 600 g)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Gruyère Käse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl zum Einfetten
- 100 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, halbiert und entkernt
- 100 g Champignons, halbiert
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1217 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 5.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1 Std.
Pilz-Ragout mit gebratenem Feta
40min
Mini-Auberginen-Pizzen
1 Std.
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum
35min
Champignons mit Blattspinat-Füllung
40min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1 Std. 20 Min
Erbsen-Zucchini-Küchlein
1 Std.
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1 Std.
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1 Std. 15 Min