Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1256 kJ / 299 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Tlacoyitos de haba

1u. 40min

Sopa de hongos y epazote

35min

Hongos al pastor

20min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Tostadas de setas

30min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Chiles rellenos de soya

45min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1u. 50min

Pancita de hongos

1u.

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Caldo de habas con nopales

9u.