Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

4.2 116 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro cortado en rodajas
20 g de mantequilla salada
200 g de caldo de ave
1 pellizco de hebras de azafrán
200 g de calabacín cortado en juliana
150 g ramilletes de brócoli
1 cucharadita de aceite para engrasar la bandeja Varoma
800 g de filetes de lenguado salpimentados
100 g de yogur griego
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.79 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 10.56 g

Vezels 2.32 g

Koolhydraten 4.18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Mero y calabacín

30min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Merluza con calabaza y patata

40min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min