Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, mou
La crème
- 500 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 3 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de beurre doux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1907.3 kJ / 454.2 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 60.8 g
- Vetten
- 17.7 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ficelles picardes
2 Std.
Tarte à gros bords
1h 50min
Galette beurrée dunkerquoise
3 Std.
Soupe de laitue
35 Min
Gaufrettes à la vanille
1h 5min
Pithiviers
2 Std.
Jalousie aux pommes
1h 25min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.
Cramique
2 Std.
Palets de dame
1 godz. 30 min
Carbonade flamande
1h 45 min
Moka
1h 15min