![Houmous de châtaigne à l'orientale Houmous de châtaigne à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0140E918-255A-4846-B8BB-4D9413D9D70E/Derivates/D6346696-5F9A-4931-A0AB-B3577BE02522.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 358 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 7.3 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto persan
10 min
Houmous de betterave
15 Min
Tartinade de champignons amande-muscade
20 Min
Houmous de betterave
15 Min
Houmous de châtaigne
10 min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Carottes parfumées
5 min
Pesto d'algues nori
20 Min
Houmous de carottes rôties
40min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min
Crème d'aubergine à l'amande
20 Min