Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 358 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 7.3 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Gaspacho indien
2h
Pesto d'algues nori
20 min
Crème d'aubergine à l'amande
20 min
Tartinade de champignons amande-muscade
20 min
Houmous de petits pois
55min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35 min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Houmous de carotte
25 min
Houmous de châtaigne
10 min
Houmous de courgette
10 min