![Zuppa di quinoa (senza glutine) Zuppa di quinoa (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D52DA910-4790-45EC-A00A-581C6A4E9E89/Derivates/6A3E01A3-4959-4A0D-9F3C-FBF825784C02.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di patate, pelate e pezzi
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1837 kJ / 439 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 44.6 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 min
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 godz. 10 min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50 min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Farina di grano saraceno (senza glutine)
10 min
Grano saraceno con funghi
25min
Zuppa di quinoa
35min