Zuppa di quinoa (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di funghi porcini secchi, ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di patate, pelate e pezzi
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1837 kJ / 439 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
44.6 g
Vetten
24 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten