Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle

4.5 26 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
80 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
6 Zweiglein
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweiglein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
1
frische Fisolen in Stücken (5 cm)
200 g
Wasser
600 g
Tomatenmark
20 g
Salz etwas mehr für das Fleisch
½ TL
Putenschnitzel (600-700 g)
6
6 Hühnerfilets, (siehe Tipp)
Pfeffer, frisch gemahlen für das Fleisch
etwas
durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
12 Scheiben
Champignons, frisch
200 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
40 g
Zucker
1 EL
Tagliatelle getrocknet
400 g
Bio-Zitrone
1
Weißwein
100 g
Mascarpone
150

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 47 g

Calorieën 2777 kJ / 664 kcal

Vetten 27 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargelwok mit Schweinefilet

1 godz. 15 min

Schweinefilet im Zucchinimantel

1 godz. 15 min

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50 min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 godz. 5 min

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1 godz.

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1 godz.

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 godz.

Filet Wellington mit Maronen

1 godz.

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40 min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 min

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1 godz. 30 min