Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 20 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron vert
- 5 g de gingembre frais
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
La crème citron vert-gingembre
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
- 15 g de gingembre frais
- 4 œufs
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2017 kJ / 482 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2h 55min
Barres choco-Passion
2u. 45min
Mini-forêts noires
1 Std. 30 Min
Tartelette façon "mojito"
4h 20min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13u. 30min
Mille-feuille pistache-framboise
1 Std. 45 Min
Tartelettes à la bergamote
3h 40min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1小时 15 分钟
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Cheesecake au citron et pavot
24h
Tartelettes à l'orange
2 Std. 30 Min