Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ c. à café de sel
- 100 g de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
- 250 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g d'eau
- 70 g de noisettes décortiquées, concassées grossièrement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1265 kJ / 302.2 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 45.2 g
- Vetten
- 8.3 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Pain aux graines
5 Std.
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pains au maïs
3u. 20min
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de campagne
4h
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain aux pistaches
3h 15min
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min
Petits pains au muesli
1h 40min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Baguette tradi'graines
3h 30 min