Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ c. à café de sel
- 100 g de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
- 250 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g d'eau
- 70 g de noisettes décortiquées, concassées grossièrement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1265 kJ / 302.2 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 45.2 g
- Vetten
- 8.3 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux graines
5 godz.
Pain de seigle
5 godz.
Pain de campagne
4h
Pain aux noix
3 Std. 15 Min
Pain de mie
3 godz. 20 min
Pain de mie aux graines
6u.
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain aux pistaches
3 Std. 15 Min
Pains au maïs
3 godz. 20 min
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min