![Poulet aux gombos à la brésilienne Poulet aux gombos à la brésilienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBF24BC0-2A51-4C68-8041-7FCE4A8412B6/Derivates/B598F97B-7D89-46C8-A5B7-61585CFF691E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de gombos verts frais
- le jus d'un citron jaune
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
-
1
c. à café de fond de volaille
of 1 cube de bouillon de poule - 150 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de bière pur malt
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- 20 g de vinaigre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2432.3 kJ / 581.3 kcal
- Eiwitten
- 54.1 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 895.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz
45 Min
Cachupa au porc et aux haricots
14h 15min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Curry de poulet du Mozambique
45 Min
Colombo de porc
1h 15min
Veau aux olives
1 Std.
Poulet à la sauce épicée
50min
Mafé de poulet
1 Std.
Tajine de poulet au citron confit
3 Std.