Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

130 g

Ingrediënten

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optioneel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 130 g

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 2176 kJ / 520 kcal

Vetten 40.8 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 4.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Treviso in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbetto di pere

15 menit

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 menit

Gnocchi de' susini

1j

Flan ai quattro formaggi

1j

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1j

Spuma di barbabietola con aringhe

1j 15 menit

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8j 30 menit

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 menit

Burro alle acciughe

4j 20 menit

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 menit

Blinis con prosciutto di Praga

1j

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2j