Blinis con burrata e scampi

Blinis con burrata e scampi

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

15 pezzi

Ingrediënten

Tartare di scampi

2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti

Blinis

1 uovo l'albume e il tuorlo separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

250 g di burrata

300 g di stracciatella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 552 kJ / 132 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blinis 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di pollo giapponesi

50min

Uova alla coque in salsa alla senape

30min

Condimento per caesar salad

10min

Marinatura al Whisky

15min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Filetto alla Wellington natalizio

3u. 30min

Pisco sour

10min

Manzo all'Hawaiiana

45min

Blinis al curry con gamberi

1u.

Chantilly ai chiodi di garofano

20min

Salsa bernese

20min

Ravioli di gamberi al vapore

1u. 15min