![Blinis con burrata e scampi Blinis con burrata e scampi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B611780-C791-4ADA-A797-F3A657BC5CE7/Derivates/81700195-903d-4d75-a18e-986311fb656e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tartare di scampi
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti
Blinis
- 1 uovo, l'albume e il tuorlo separati
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Terminare la preparazione
- 250 g di burrata
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 552 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 7.9 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blinis con prosciutto di Praga
1 Std.
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Pastéis de nata
1 Std.
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1h 50min
Soufflé al formaggio
55 Min
Sformato di baccalà
3h 30 min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10 Min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 Std.
Salmone glassato miele e senape
30 Min
Uova alla Benedict
45min
Blinis al curry con gamberi
1 Std.
Blinis con salmone
1 Std.