Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 pezzi

Ingrediënten

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 707.1 kJ / 169 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortino di pollo

30 Min

Fonduta con tartufo bianco

2 Std. 20 Min

Flan di cavolfiore

45 Min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Flan di carote

50 Min

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min