Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.8 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 pezzi

Ingrediënten

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 707.1 kJ / 169 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Indivia con insalata Waldorf

30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min

Salsa cocktail

10min

Quiche pere e gorgonzola

1u.

Blinis con salmone

1u.

Soufflé al Castelmagno

55min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2u.

Soufflé alla salsiccia e zucca

1u. 30min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min