Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 45min

12 fette

Ingrediënten

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9 g

Calorieën 2301 kJ / 481 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Erica Liverani 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Corona bordolese

5ωρ. 20 λεπτ.

Tegole al cacao con mandorle

12ωρ. 30 λεπτ.

Coppia ferrarese

1ωρ.

Charlotte alle pere (senza glutine)

7ωρ. 15 λεπτ.

Mattonella di strüdel

20ωρ.

Crumiri

1ωρ. 30 λεπτ.

Torcion dolce

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane al lardo e timo

4ωρ. 50 λεπτ.

Panna cotta danese

8ωρ. 30 λεπτ.

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14ωρ.

Treccia di grano duro alla salvia

5ωρ.

Torta alla birra stout

3ωρ. 40 λεπτ.