Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water for steaming
700 g
coarse salt
2000 g
gilthead bream, gutted, cleaned with its head and scales (800-1000 g)
1
extra virgin olive oil (a dash)
20 g
lemon juice
1 dash

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45.74 g

Calorieën 1268 kJ / 304 kcal

Vetten 13.49 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Geen beoordelingen

Miso fish with green beans and chickpea puree

3u.

Tarte Tatin

1u.

Polenta

50min

Octopus and Potato Salad

40min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30min

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25min

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

2u. 10min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3u. 10min

Sweet Rice

1u.