![Mixiote de pollo Mixiote de pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/775D58FA-9432-4147-B232-CA6663E92E74/Derivates/E9611892-FAE2-4D32-A038-0E8B6AEECF4D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 chiles anchos, sin semillas
- 4 chiles pasilla, sin semillas
- 1400 g de agua
- 70 g de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo, asados
- 100 g de cebolla, asada
- ½ cdita de semillas de comino
- ½ cdita de mejorana
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 1 cda de sal gruesa
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos medianos
- 50 g de manteca de cerdo (optioneel)
- 15 hojas de laurel, secas
- 1 pepino
- 2 chiles habaneros
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
- limones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1268 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo encacahuatado
45 dk
Pollo con mole verde
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40 min
Caldo de camarón
40 min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Bisteces con papas en pasilla
1j 15 menit
Cochinita pibil
4h
Carnitas
50 dk
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Tacos al pastor
1h 10 min.
Chicharrón en salsa verde
35 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min