Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
- ½ altbackenes Brötchen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 6 Stängel Thymian, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
- 200 g Cherry-Tomaten, an der Rispe
Püree und Fertigstellung
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Wasser
- 1 Maiskolben, Hülsen und Fasern entfernt
- 60 g Butter
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2808 kJ / 670 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 29 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1u. 15min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1u.
Schweinefilet alla Toscana
50 min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1u.
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1u.
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Hähnchenbrust Genovese
35 min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 godz. 10 min
Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
1u.
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min