Compatibele versies
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemüsereis und Putenröllchen
- 10 - 12 Champignons, entstielt
- Schafskäse, als Aufstrich, selbst gemacht, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
- 100 g Mais
- 100 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- 400 - 500 g Gemüse (z.B. Porree, Zucchini, Brokkoli), in mundgerechten Stücken
- 500 g Putenschnitzel, dünn geschnitten
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 50 g Weißwein
- ½ TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Kräutersalz
- 20 g Reismehl
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2914 kJ / 697 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 24 g
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