Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hackbraten und Kartoffeln
- 800 g Kartoffeln, dünnschalig, gewaschen
- 70 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Paniermehl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 150 g Rote Bete, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken, Saft aufgefangen
- 30 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 1 Ei
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Kräuterquark
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 500 g Quark, 20% Fett
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3411 kJ / 814 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 45 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1 Std.
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Frikandel
1 Std.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 min
Pastrami Sandwich (Harry & Sally)
2 Std.
Hackbraten Königsberger Art
1 godz. 15 min
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1 Std. 20 Min
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45 Min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40 Min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50 min
Curry-Hähnchen-Pizza
1 Std. 10 Min
Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen
40 Min