Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La salade
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- ½ bouquet de basilic frais, équeuté
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 80 g de vermicelles asiatiques de riz
- ½ laitue iceberg, détaillée en lanières fines
- 150 g de germes de soja frais
- 250 g de crevettes cuites décortiquées
La sauce
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 piment frais en saumure, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à soupe de miel
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 20 g d'huile de tournesol
- 10 g de vinaigre de riz
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1473 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 38.2 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 6 g
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