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Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portions
Ingrediënten
-
50 g d'échalotes
-
6 abricots frais moelleux, coupés en deux
-
10 brins de persil frais effeuillés
-
1 citron jaune le zeste et jus
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75 g d'huile d'olive
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75 g de câpres au vinaigre
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sel
-
1000 g d'eau
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250 g de quinoa
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
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250 g de tomates cerise coupées en deux
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200 g de mozzarella en billes
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50 g de graines de courge
-
poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
22 g
Calorieën
3017 kJ /
721 kcal
Vetten
46 g
Koolhydraten
51 g
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