![Salmón a la naranja con cuscús de brócoli Salmón a la naranja con cuscús de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708F94-3179-4C4D-857B-6E9A67FA4351/Derivates/CA19ECDA-2963-4C46-BFD5-3F086F071367.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmón a la naranja
- 5 g de jengibre fresco en trozos
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 40 g de zumo de naranja
- 40 g de salsa de soja Kikkoman®
- 2 dientes de ajo
- 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
- ½ naranja en rodajas finas
- 5 ramitas de tomillo fresco
Cuscús de brócoli
- 500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
- 10 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 4.8 g
Alternatieve recepten
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 Min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 Min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30 Min
Corvina con ratatouille
45 Min
Dorada con mango en vinagreta
25 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min