Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

4.6 360 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 811.5 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1590 kJ / 380 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risottos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo tikka masala

30 dk

Sopa de tomate

30 dk

Risotto integral de espárragos y puerros

1sa

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40 dk

Arroz integral precocido

2sa 30 dk

Hummus de lentejas

5 dk

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1sa 15 dk

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5 dk

Porridge con compota de pera

25 dk

Hamburguesas de coliflor y queso

30 dk

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1sa 30 dk

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5 dk