Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à bombe
- 8 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de citron vert
La meringue
- 8 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 971 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Sabayon au vouvray
15min
Aubergines d'Almagro marinées
96 Std.
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Glace mangue-Passion
12h
Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise
45 Min
Bûchettes à la vanille et kumquats confits
50 min
Key lime pie
5h 5min
Gratin de figues
25 Min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 Min
Glace pistache et safran
3 godz. 20 min