Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 555 g
- Calorieën
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 102 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mousse à l'avocat
15 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45 min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 Min
Concombre tzatziki
5 Min
Terrine de chèvre aux olives
3 Std. 20 Min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4h 20min
Glace au parmesan
12 Std.
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3 Std. 25 Min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 Std. 15 Min
Soupe glacée aux amandes
1 Std. 15 Min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Crème de roquette au chèvre
30 Min