Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 5min

4 parts

Ingrediënten

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 1933 kJ / 455 kcal

Vetten 2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 recepten
Frankrijk

Les pains avec le Sensor 59 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain de seigle

2u. 40min

Pain de seigle

5u.

Pain complet

5u.

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4u.

Pain au kamut et aux graines de lin

5u. 15min

Pain au yaourt

1u. 50min

Pain complet au muesli

4u. 5min

Pain complet rapide

1u. 20min

Pain de mie aux graines

6u.

Pain complet ultra-moelleux

2u. 15min

Pain aux céréales

3u. 30min

Pain aux graines

5u.