Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
of 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25 min
Prawn croquettes (croquetas de gambas)
9h 10min
Trout with hollandaise sauce
50min
Coconut Sautéed Shrimp
35 menit
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Steamed Trout
20 min
Chicken with Peppers
1h
Chicken with tomato sauce
1h
Three course meal for two in 30 minutes
1j 15 menit
Lemon chicken
50min
Braised Chicken Feet and Abalone
50min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min