Chicken casserole with saffron and orange

Chicken casserole with saffron and orange

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 35min

2 portions

Ingrediënten

orange preferably organic, zest and juice only
1
ground coriander
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
ground ginger
1 pinch
chicken (1 whole chicken, see tip)
650 g
courgettes cut into slices
200 g
fine salt
1 tsp
onions cut into pieces
150 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
dry white wine
100 g
saffron powder
1 sachet
chicken stock
200 g
200 g water, + 1 tsp chicken stock paste, homemade

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 52 g

Calorieën 2899 kJ / 693 kcal

Vetten 42.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Poultry 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pineapple Shortbread

2 godz.

Quick Beef Pho

45 min

Chicken Adobo

1 godz. 25 min

Hot and sour soup

20 min

Seafood Rice

1 godz. 15 min

Caramel Flan (No-Bake)

3 godz. 15 min

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1 godz. 15 min

Stuffed Moroccan Breads

2 godz. 45 min

Chicken with couscous and saffron

1 godz. 15 min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 min

Bread Stuffed with Eggs and Green Beans

5 godz. 30 min

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

40 min