![Chicken casserole with saffron and orange Chicken casserole with saffron and orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40857D93-4A35-49C9-8958-DDC62FA2C371/Derivates/6A679CD8-C9CA-44AC-BDB3-A1DDECC4BDB2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
of 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 17.3 g
- Vetten
- 42.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
1h 5min
Chicken with red peppers
1h 5min
Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)
35 min
Spicy turkey skewers
1h
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Spring onion pork ribs
1h
Banana Mug Cakes
10min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10min
Caribbean Stew and Steamed Rice
9h 15min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 dk