![Sopa de shiitake, lima y azafrán Sopa de shiitake, lima y azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A1254968-7403-41C5-ABFE-354DCD00F662/Derivates/269F9860-4988-4E24-8746-5566431B86F0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de zanahoria en rodajas
- 3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
- 1000 g de agua
- 200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 280 kJ / 67 kcal
- Eiwitten
- 0.9 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 269.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de miso
25min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa de miso con vegetales
20min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Gazpacho con cúrcuma
2h
Kimchi de verduras
48 godz.
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35min
Chile vegetariano
1h 5min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Guiso de setas y tofu
30min