Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet
4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 25min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Himbeeren frisch oder TK, aufgetaut
    750 g
  • Zuckersirup (Läuterzucker)
    250 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Pfirsiche reif, gehäutet
    4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 1023 kJ / 246 kcal
Vetten 1 g
Vezels 15.4 g
Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pirates Cooking 63 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Béarnaise

4.4(159)

20 min

Vitello Tonnato

4.8(458)

48 h

Sauce Rouille

4.2(6)

25 min

Petersilienöl

4.5(53)

2 h 15 min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1 h

Klassische Zabaglione

4.2(109)

15 min

Risotto

2.6(27)

40 min

Sauce Béarnaise

4.7(443)

40 min

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

3.6(7)

9 h 20 min

Feigen-Chutney

3.8(34)

40 min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5(44)

35 min

Gin-Tonic-Sorbet

4.4(132)

14 h