Chicorée mit Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

3.4 60 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Reis
250 g
Chicorée halbiert
6
Zitronensaft zum Würzen
Kräutersalz zum Würzen

Zitronensauce

Butter in Stücken
50 g
Mehl
20 g
Eigelb
4
Zitronensaft
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1821 kJ / 434 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarisch geniessen 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

25 Min

Perlgraupenrisotto

1 Std.

Kürbiseintopf

1 Std. 30 Min

Bohnensalat mit Tomatendressing

35 Min

Dreierlei Linsensüppchen

50 Min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1 Std.

Chicorée-Kartoffel-Suppe

45 Min

Lauwarmer Pastinakensalat

1 Std. 5 Min

Kürbis-Tomaten-Suppe mit Ginsahne

1 Std.

Graupenrisotto

50 Min

Weiße Bohnen mit Salbei

14 Std.

Grüner-Spargel-Omelette

35 Min