Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Pastinaken, in dicken Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 40 g Weißweinessig
- 2 rote Zwiebeln, in feinen Streifen
- 40 g Öl
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 962 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1 Std. 10 Min
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50 min
Möhren-Kräuter-Omelette
50 min
Rettich mit Boz’ner Sauce
55 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1 Std.
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30 min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std.
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
30 min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35 min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 godz. 50 min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45 Min
Wirsing-Speck-Salat
30 min