Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Pastinaken, in dicken Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 40 g Weißweinessig
- 2 rote Zwiebeln, in feinen Streifen
- 40 g Öl
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 962 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1sa
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35 dk
Pastinakenpuffer
40 dk
Rosenkohl-Auflauf
1sa
Wirsing-Speck-Salat
30 Min
Mangoldcremesuppe
30 Min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30 Min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Blumenkohl-Puffer
30 Min
Rettich mit Boz’ner Sauce
55 Min
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45 Min
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1 Std. 10 Min