Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Erdäpfel-Bärlauchsuppe
4.5 370 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    150 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Schlagobers
    100 g
  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 497 kJ / 119 kcal
Vetten 10 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of 2017 24 recepten
Oostenrijk
Wilde Kräuter 25 recepten
Oostenrijk
Wildes Grün 18 recepten
Oostenrijk
Wir lieben Bärlauch 11 recepten
Oostenrijk
Wir lieben Bärlauch 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

4.5(428)

25min

Letscho

4.7(379)

40min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

4.6(156)

35min

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

168u. 25min

Rote-Rüben-Suppe

4.7(336)

45min

Risotto mit frischen Steinpilzen

3.2(145)

35min

Zitronensalzpaste

4.8(818)

10min

Maronisuppe mit Pilztascherl

4.4(136)

40min

Bärlauch-Leinölaufstrich

4.7(120)

15min

Cremespinat

4.3(365)

30min

Bärlauchcremesuppe

4.3(1.2K)

30min

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

4.2(39)

1u. 10min