Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Strawberry Bavarois

6u.

Chocolate Chestnut Cheesecake

1u. 45min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45min

Pesto Baked Eggs

1u. 15min

Snow Cocktail

15min

Roses with Love

10min

Pear Pastry with Cream Cheese

50min

Cucumber Margarita

10min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20min

Upside-down Gingerbread with Pears

1u.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1u. 20min