Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 45 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Quiche Lorraine

45 Min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min

Palmiers Two Ways

1 Std. 40 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 Std.

Onion Pie

2 Std.

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2 Std. 5 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min