Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2u. 15min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1u.

Mini Mushroom Galettes

1u. 45min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Quiche Lorraine

45min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Palmiers Two Ways

1u. 40min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2u.

Onion Pie

2u.

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2u. 5min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min