Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread
4.8 28 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 3u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Dough
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • water
    110 g
  • fresh yeast
    10 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    200 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • pears (e.g. Conference or Comice)
    3
  • lemon juice only
    1
  • goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
    225 g
  • double cream
    80 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • halved walnuts (optioneel)
    1 - 2 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1632 kJ / 390 kcal
Vetten 20.3 g
Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cherry Pistachio Energy Balls

4.7(49)

1u.

Grated Carrot Salad

4.9(13)

10min

Butter Board with Spinach Pesto

4.8(30)

15min

Mini Mushroom Galettes

4.2(38)

1u. 45min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

4.4(8)

15min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8(4)

2u. 5min

Strawberry and Ginger Spritz

4.3(26)

15min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.8(45)

35min

Scandinavian Rye Bread

3.9(22)

27u.

Mojo Sauce for Seafood

4.5(10)

10min

Tomato Pie

4.3(40)

3u.

Marvellous Mango Pudding

4.7(32)

5min