Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 2 huevos
-
200
g de zanahorias baby
of 200 g de zanahorias talladas como minizanahorias -
150
g de ramilletes de coliflor
of 150 g de ramilletes de brócoli - 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
- 100 g de espárragos verdes
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharadas de alcaparras
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2045 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 40.67 g
- Koolhydraten
- 11.26 g
- Vetten
- 31.05 g
- Vezels
- 6.07 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 Min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Salmón al vapor con verduras
30 Min