Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 2 huevos
-
200
g de zanahorias baby
of 200 g de zanahorias talladas como minizanahorias -
150
g de ramilletes de coliflor
of 150 g de ramilletes de brócoli - 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
- 100 g de espárragos verdes
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharadas de alcaparras
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2045 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 40.67 g
- Koolhydraten
- 11.26 g
- Vetten
- 31.05 g
- Vezels
- 6.07 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1 Std.
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Rape al vapor con salsa verde
20min