Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1928 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 40.94 g
- Koolhydraten
- 29.76 g
- Vetten
- 19.83 g
- Vezels
- 5.79 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Merluza a la gallega
40min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Berenjenas rellenas de bacalao
1 Std.
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 Min
Bacalao al horno con brócoli
1 Std. 30 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Bacalao con salsa de piñones
1h 50min
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min