Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

1 pezzo

Ingrediënten

Impasto

270 g farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 47.4 g

Calorieën 6242 kJ / 1492 kcal

Vetten 43.7 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 242.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane al latte

2u. 20min

Pane tipo ciabatta

26u.

Preimpasto per pane

24u. 30min

Pane al curry e paprika

4u. 50min

Pane al semolino

4u.

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2u. 30min

Pane barese

6u. 15min

Il pane di Altamura

4u.

Filoncini alla cipolla

3u. 50min

Polka (pane francese)

5u.

Pane pugliese

29u. 20min

Pagnotte turche

2u. 20min