Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 721u. 10min

2 vasetti

Ingrediënten

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 29.3 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conserve 70 recepten
Italië

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Peperoni marinati

55 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 Std. 30 Min

Melanzane e zucchine marinate

1 Std. 35 Min

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Zucchine piccanti

55 Min

Pomodorini al naturale

1 Std.

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Pesche sciroppate

721 Std. 20 Min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 Std. 40 Min

Funghetti sott'olio

721 Std.