Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 721u. 10min

2 vasetti

Ingrediënten

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 29.3 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conserve 70 recepten
Italië

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cipolline sott'olio

361u. 10min

Melanzane e zucchine marinate

1u. 35min

Conserva di melanzane

1u. 30min

Ciliegie sotto spirito

1440u. 35min

Peperoni marinati

55min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3u. 30min

Zucchine piccanti

55min

Composta di pomodori e capperi

1u.

Pomodorini al naturale

1u.

Castagne al Rum

1440u. 40min

Zucchine sott'olio

723u. 15min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721u. 40min