Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

8 porzioni

Ingrediënten

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 895 kJ / 214 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 16.7 g

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