Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

8 porzioni

Ingrediënten

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 895 kJ / 214 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 16.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Speciale domenica 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di cozze alla spezzina

1u. 30min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Choux al merluzzo

1u. 40min

Bignè a sorpresa

2u.

Bignè con tre mousse

2u.

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1u. 25min

Crocchette di gamberi

10u.

Salatini würstel ed Emmental

1u.

Patate duchessa

1u.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Bignè al ripieno di gamberetti

1u. 20min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min