Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

4 portions

Ingrediënten

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1670 kJ / 401 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe au lait ribot

40min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1u.

Brochettes de filets de sardine

1u. 25min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1u. 15min

Tourte de canard aux fruits épicés

1u. 30min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2u.

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

1u. 15min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1u. 5min

Fruits d'été en papillote

20min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5u. 15min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min