Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

4 portions

Ingrediënten

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1670 kJ / 401 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade d'été

10min

Gaspacho tomates ananas

1u. 5min

Soupe de pommes vertes

15min

Soupe de melon au magret de canard

3u. 15min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13u. 15min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2u. 30min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1u. 20min

Salade de poulet à l'orange

35min

Clémentine farcie au crabe

20min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2u. 30min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min