Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 35min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
6 olive nere (optioneel) denocciolate ed a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 6 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 62 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Etnico vegetariano 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Purè di ceci al curry (vegan)

35 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 Min

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 Std. 20 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Verdure al curry

1 Std.

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Chutney di mango

20 Min

Zucca al curry

45 Min

Crema di melanzane

50 Min