Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 35min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
6 olive nere (optioneel) denocciolate ed a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 6 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 62 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Etnico vegetariano 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Salsa ai capperi

10 min

Cocottine di zucca e ricotta

50 min

Bicchierini capresi

30 min

Purè di patate e barbabietola

50 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Radicchio in saor

3 godz. 45 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 godz. 5 min

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Riso basmati mango e gamberi

45 min

Quiche porri e prosciutto

1 godz. 45 min